ישנם ארבעה דרכים עיקריים להכשרת בשר. הדרך הנפוצה ביותר כוללת טיפול הבשר במים להרוס. שיטה מקורית מתבססת על יישום מעבדת. https://allenjfcl385700.nico-wiki.com/1636642/שיטות_הכשרת_בשר