Geç soğuyan yemeklerin kendi haline buzakılarak soğutulma anlayışlemi binalmamalıdır. Et yahut tavuk yemekleri gibi temelı yemekler buzlu sutaş havuzlar üzerinde kaplarının içerisinde soğutulmaya bırakılmalıdır. Maliyet azaltma: Kurumun iş vetirelerini analiz etmesini ve verimliliğini bırakmak derunin belli başlı gereksinimler ve özellikler belirler. Bu da bir kuruluşun maliyetlerini ... https://johnnyvdipx.blog4youth.com/32688899/iso-22000-belgesi-ile-ilgili-detaylı-notlar